2/7の満天青空レストランで紹介された新潟県南魚沼市のしいたけ天恵菇（てんけいこ）が通販でお取り寄せ出来るところをチェックしました。
肉厚でジューシーなしいたけ、ステーキや椎茸カツ丼にも！楽天市場などネットで新潟のシイタケ天恵菇（てんけいこ）が買える
満天青空レストラン紹介！新潟県南魚沼市のシイタケ天恵菇（てんけいこ）の通販お取りよせ情報！
満天青空レストランのホームページでお取り寄せ可能！
＞＞新潟南魚沼市のしいたけ天恵菇（てんけいこ）
（満天青空レストランお取り寄せサイトでの販売は終了しています）
楽天市場でお取り寄せ出来るところありました。
＞＞新潟県のしいたけ天恵菇（てんけいこ）のお取り寄せ【楽天市場】
2/7（土）の満天青空レストランで鬼奴さんをゲストに新潟県の肉厚な天恵菇（てんけいこ）という椎茸が紹介されてました。
ただのシイタケではない！
天恵菇（てんけいこ）は日本なばしの会が１２年かけて開発し今年やっと発売された新品種のしいたけということで生産者の思いが詰まったしいたけ。
１０個中５～６個しか天恵菇（てんけいこ）は育たないという貴重なしいたけ。
名人たちが試行錯誤しながら増やしているという。
一番食べて欲しいちおうのは天恵菇（てんけいこ）炭火焼きということで一番に宮川大輔さんと鬼奴さんいただいてました。
房のところにバターを溶かしてバター醤油でいただいてましたが、めっちゃ美味しそうでした。
肉厚なところはアワビのような食感で濃い旨みとのこと。
次にいただいてたのが名人のお母さんが分厚い天恵菇（てんけいこ）のステーキ。
オリーブオイルとニンニクと料理酒で焼いてましたがこれもまた美味しそうでした。
肉厚な天恵菇（てんけいこ）に切れ目を入れてるのが蓋をして蒸し焼きにした後きれいにひろがり美味しそうで
ポン酢しょうゆをかけて鉄板に乗せたら、お肉のステーキと見分けがつかないくらい。
次は天恵菇（てんけいこ）のカツ丼！
見た目は分厚いトンカツというかコロッケのようでした。
割りしたで煮込んで卵でとじたら天恵菇（てんけいこ）のカツ丼が出来上がり♪
天恵菇（てんけいこ）というめずらしい名前でしたが、もう椎茸というよりお肉のような感じでした。
満天青空レストランお取り寄せサイト
＞＞新潟南魚沼市のしいたけ天恵菇（てんけいこ）【満天青空レストランサイト】
（満天青空レストランお取り寄せサイトでの販売は終了しています）
※満天青空レストラのお取り寄せサイトで
魚沼炊飯五目おこわもお取り寄せ出来ます！
＞＞魚沼炊飯五目おこわのお取り寄せ（終了しました）