1/28のバイキングでメンディー＆篠原信一が雪を掘って掘ってゲットしたイチゴより甘いという幻の極甘野菜「雪下キャベツ」をネット通販でお取り寄せ出来るところを楽天市場やアマゾン・ヤフーショッピングなどネット通販サイトでチェックしてみた。
イチゴよりも甘い！幻の極甘野菜「雪下キャベツ」
ネットでチェックしたら、北海道産の雪下キャベツはお取り寄せ可能でした。
長野県産というのは見つからなかった。
でも長野県より寒い北海道産の雪下キャベツ。
食べてみる価値あり？
北海道産雪下キャベツも長野県よりも寒い雪がたくさんの土地だから美味しいことは間違いなさそうですね。
キャベツにしろ白菜にしろ寒い寒い雪の下で育ったのは糖度がかなり高いんでしょうね。
バイキングで紹介されてた雪下キャベツの糖度はイチゴよりも甘いと言ってましたからね。
ジュースにしても甘いと言ってたからかなり気になったので北海道産の雪下キャベツも購入してみたいですね。
九州のあたたかい所に住んでいると近くのスーパーで売られているキャベツはたぶんそんなに寒いところで出来たキャベツではなさそう。
ちゃんぽんなどに入っていた霜降り白菜というのは食べたことあるけど
雪の下で育ったキャベツというのは食べたことないからかなり気になってます。
近所のスーパーで買うキャベツよりはやや割高だけど・・・・バイキング見てたら一度食べてみたくなってます。