めざましテレビ、10/28の「ローラの休日」キレイになれる健康ごはんのレシピはハロウィンの季節の旬のかぼちゃと豆乳を使った「チキンとかぼちゃのクリーム煮込み」
レシピ（材料、作り方）と本日のローラのおすすめやローラポイントは？
10/28「ローラの休日」キレイになれる健康レシピ
本日のレシピは、ハロウィンの季節という事で、旬のかぼちゃを使った「チキンとかぼちゃのクリーム煮」
【材料】
【作り方】
１、鶏もも肉を一口大に切って塩・コショーで味をつける。
（火を通すと縮むのである程度の大きさに）
２、鶏肉を皮の方から焼く。
ローラのおすすめ「鶏肉の切り方」
鶏肉は、皮目を下にして焼くと身にゆっくり火が入り、カリカリにジューシーに仕上がる。
３、玉ねぎを入れて炒める。
４、かぼちゃを入れる。
５、水を入れて蓋をする。
６、煮込んでる間にショウガをたくさん擦る。
ローラのおすすめショウガ
ショウガは、程よい辛味が料理のアクセントになるだけでなく血行を促進して体を温める効果もあるので冷え性の人にもおすすめ。
７、かぼちゃが煮えたら、ショウガをたっぷり入れ豆乳も入れて沸かさないように気を付けて、最後にブロッコリーを入れる。
ローラのおすすめ青菜野菜の煮込み方
ブロッコーリーなどの青物野菜は煮込み過ぎると色がくすんで変色してしまうので最後に入れる。
８、塩・コショーで味をととのえる
（強火にならないよに弱火で煮込むのがポイント）
９、盛り付けてブラックペッパーをかるく振って出来上がり。
※ローラのハロウィンの予定は？
何か仮装したいなと思ってるけっどまだ何に仮装するかは決まってないので後で決めようと言ってました。
寒くなってきたので生姜を使ったレシピはポイント高そうですね。
冷え性女子な私ははたっぷり生姜を取って温まりたいです。
かぼちゃも栄養たっぷりでハロウィンの日の一品にもおススメかも。
さすがキレイになれる健康レシピ、ローラの美へのこだわりポイントが毎回注目ですね。
ローラがやっているというジュースクレンズダイエットも気になります。
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