1/29のバイキングで紹介された、名医（白澤卓二）先生が教える冷え性や乾燥肌、風邪予防にいい最強の食べ合わせをチェックしてみました。
長寿研究の世界的権威という医学博士の白澤先生が各症状を予防する国の組み合わせ食材を教えてくれてました。
冷え性・乾燥肌・風邪予防に最強の食べ合わせは？
寒い冬に出やすい体の悩み冷え性や乾燥肌、風邪を予防出来る天国の食べ合わせをそれぞれ白澤卓二先生が紹介してくれてました。
天国の食べ合わせ・食生活で冬の体の悩みを解消！
風邪を予防・改善する食べ合わせは？
牛乳×かぼちゃ
かぼちゃにビタミンCと抗酸化作用の高いβ-カロテンを含み、感染症に対する抵抗力をつける効果がある。
牛乳には、ビタミンAがたくさん含まれていて鼻や喉などの粘膜を強化してくれ、ラクトフェリンが免疫力を高めウィルスの増殖を防いでくれる。
牛乳とかぼちゃのおススメメニューは？
玉ねぎを使ったパンプキンスープ
冷え性を予防・改善する食べ合わせは？
納豆×野沢菜
野沢菜などの発酵食品に含まれる乳酸菌は体を温め血行を促進してくれる。
納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす作用があり血行を促進させる。
この納豆と野沢菜の相乗効果で、抹消循環不全がよくなり冷え性が改善が期待される。
納豆と野沢菜を使ったおススメメニューは？
納豆に野沢菜を刻んでかけて食べる。
キムチと納豆もよい。
乾燥肌を予防・改善する食べ合わせは？
手羽先×ニンジン
手羽先には豊富なゼラチン質、皮膚などを丈夫にするコラーゲン・ビタミンAが含まれる。
ニンジンには、β-カロテンがあり体内でビタミンAに変換され、粘膜や皮膚の健康維持を守る働きがある。
鶏肉の脂はβ―カロテンの吸収をあげる働きがあり、この組み合わせは肌をすごく強くして乾燥肌を防いでくれる。
鶏肉と人参を使ったおススメメニューは？
手羽先とニンジンの煮物など。
ニンニクやオリーブオイルを使って手羽先を焼くのもおススメ。